ESSEN

verbindet

 
 
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einen anlass gibt es immer

Ob Geburtstagsfeier, Wohnungseinweihung oder Geschäftsessen - ein veganes Essen ist für viele etwas Besonderes. Einmal ausprobiert, sind alle überrascht, wie herrlich es schmeckt und wie leicht sich jeder nach dem Essen fühlt, obwohl alle wirklich satt geworden sind. Alle Sinne werden angesprochen. Es geht um Genuss, Schönheit, Fülle und Freude - nie um Verzicht. Auch diejenigen, die erst etwas skeptisch waren, sind nach dem Essen immer glücklich.

Ich komme auch gerne zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Büroküche und gebe einen veganen Kochkurs. Oder gehen Sie mit mir auf einen Sammelspaziergang mit anschliessendem gemeinsamen Zubereiten von Wildkräutern. Beides sind auch tolle Geschenkideen oder einfach eine schöne Möglichkeit, Ihren Freunden oder Kollegen eine Freude zu bereiten.

 
 

termine

  

FORAGE AND FEAST / at the west cork food festival / irland

Thursday 12th September 2019, 4.00PM - 9.00PM | €45 |

Ballycahane Cottage, Castletownshend


Enjoy a foraging walk followed by a plant-based feast at Ballycahane Cottage hosted and prepared by chef Christine Krauss. Christine of ChirpFood will lead you on the walk, sharing her passion and knowledge about the identi cation and use of wild edible plants found locally followed by a cosy dinner prepared by Christine and her partner, Florian Thomas at Ballycahane Cottage. Get to know more about the edible plants that thrive locally and enjoy the abundant deliciousness that nature has to o er. This event is the culmination of Christine’s week long creative residency at Ballycahane Cottage exploring the avours, textures and colours of wild edible plants found along West Cork’s Atlantic coastline.

Ballycahane Cottage is a unique coastal retreat located near Castletownshend, West Cork. With its inviting Scandinavian interior and breathtaking sea views of Toe Head and Traharta headlands, the cottage offers an inspiring setting to relax with exquisite food and great company. Ballycahane Cottage hosts the annual Growing in the Wind Residency which offers an artist/creator time and space to engage with the unique landscape, spirit and ecology of West Cork.

BOOKING ESSENTIAL: FORAGEANDFEASTWITHCHRISTINEKRAUSS.EVENTBRITE.COM